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便宜坊烤鴨註冊商標踢鐵板

在北京600年與全聚德齊名來台敗在知名度不高
2015年11月20日

便宜坊烤鴨註冊商標踢鐵板

北京便宜坊烤鴨於高雄設分店，但申請在台註冊商標卻踢鐵板。資料照片

【孫友廉、郭芷余、江俞庭╱連線報導】在中國與全聚德烤鴨齊名、創立於明朝的北京「便宜坊」烤鴨，申請在台註冊商標竟踢鐵板！智慧財產局以「便宜坊」三字不具識別性拒註冊，業者不服跨海訴訟，智慧財產法院仍以「便宜坊」在台知名度不高、消費者看到這三個字只會聯想到「物美價廉的商店」而判敗訴。業者放棄上訴，日前全案定讞。

北京便宜坊創立於一四一六年，已有近六百年歷史，清朝末代皇帝溥儀的弟弟溥傑，曾替該坊知名的「燜爐烤鴨」題過字；此道菜採高溫燜爐悶熟鴨肉。而廣為台灣民眾熟知的全聚德烤鴨則是「掛爐烤鴨」，是以溫火烤熟鴨肉。北京便宜坊今年三月與高雄河邊餐廳合作，在香蕉碼頭開設便宜坊烤鴨餐廳，烤鴨一隻一千六百元。

燜爐烤鴨中國名菜
北京便宜坊前年四月即向台灣智財局申請註冊「便宜坊」商標，但因《商標法》規定，商標要有「識別性」，須足以使消費者認知此為特定商品或服務的來源，但「便宜坊」這三個字不符條件。
業者改向智財法院提出訴訟，強調便宜坊的讀音是「便利」的「便」，代表的是「方便、合宜」，不是價格便宜，且便宜坊「燜爐烤鴨」早是中國名菜、獲獎無數，一九八七年便宜坊已在中國註冊商標，中國商務部還認定屬馳名商標；且在歐盟、加拿大等註冊成功。

易聯想「物價低廉」
但法院認為，雖便宜坊商標另附有「BIN YI FANG」英文字，但對台灣民眾來說，多數人只會注意中文字，並理解為「物價低廉的商店」，即使如業者所說，「便宜」指的是「方便、合宜」等意思，那也只是在描述餐廳服務的性質、內容，無法使商標有識別性。
另便宜坊四年前就在台辦活動、設攤推廣等，但多屬短期試賣或促銷，今年三月雖來台設分店，但營運期至今仍不長，業者也沒提出銷售量、營業額或廣告額等數據，來證明商標已在台廣泛行銷使用、已使消費者認識，而具有後天的識別性，因此仍判敗訴。

智財局：仍可申請
律師葉奇鑫認為，便宜坊在中國或其他國家或許有足夠知名度及可識別性，申請商標輕而易舉，但「便宜」這兩個字在台灣社會，確實沒有商標上先天的識別性，如想註冊，仍須以在台知名度作判斷。但也有律師認為正因台灣極少用「便宜」當店名，反而有識別性。
北京便宜坊昨聯繫未果，合作夥伴河邊餐廳則表示，「不清楚商標問題。」記者昨採訪多位民眾，均表示聽過全聚德，沒聽過便宜坊。河邊的經理許祺玫昨說：「多數來店客人都知道便宜坊招牌菜燜爐烤鴨，回流客很多。」《吃心絕對》部落客張虔瑋則說：「因愛好美食，很早就知道北京便宜坊。」
智財局官員表示，便宜坊未來如取得消費者辨識度，仍可再申請商標登記。

北京便宜坊小檔案
創立時間：明朝永樂14年（1416年），距今近600年歷史
登記公司：中國北京便宜坊烤鴨集團，董事長劉東亮
招牌菜：烤鴨、慢火老鴨湯、乾燒鴨四寶等
分店數：中國共17家分店
特色：採燜爐方法烤鴨，待爐溫達攝氏約300度，撤去火源以爐壁高溫將鴨子燜烤至熟。
．號稱北京第一家烤鴨店
．獲中國國內貿易局評為「中國名菜」
．獲中國國家商務部認定為馳名商標
．燜爐烤鴨技術被中國列為「國家級非物質文化遺產名錄」
資料來源：《蘋果》採訪整理

資料來源：蘋果日報

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